منتـديـات سـوف
اهلا وسهلا بك في عائلتك

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتـديـات سـوف
اهلا وسهلا بك في عائلتك
منتـديـات سـوف
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

كيكات فرنسية

4 مشترك

اذهب الى الأسفل

كيكات فرنسية Empty كيكات فرنسية

مُساهمة من طرف الاميرة الأحد أبريل 04, 2010 7:50 pm


كيكات فرنسية بالصور


اليوم نضع
طريقة عمل الكيكات الفرنسية وممكن نعمل نفس الطريقة أو نأخذ طريقة التزييين لعمل تورتة
بالمكونات التى نرغب فى عملها ...
بسم الله نبدأ ....
كيكة اللوز

كيكات فرنسية Al3assi.com-44d7a341ce

المقادير:
=========
3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي
ربع كاس شيره او اي عصير تفضلينه
كاس كريم باتسيير
2 كاس كريمه ال******ده
اصابع طويله من كريمه الغناش ((كاس كريمه طازجه - نص كاس شكولاته خام مبشوره)) تغلى الكريمه على النار ثم ترفع عن النار ويضاف اليها الشكولاته المبشوره ونحرك جيدا لنحصل على كريمه الغناش تترك لتبرد ويسهل تشكيلها
ربع كاس من شرائح الللوز
الطريقة:
================
نضع الطبقه الاولى من الكيك ونسقيها بالشيره
نهدهنها بعد ذلك بالكريم باتسيير ثم نضع الشريحه الثانيه من الكيك تكرر هاذه الطريقه ختى اخر شريحه من الكيك
ندهن جوانب الكيكه بكريمه ال******ده ونضع على الجوانب شرائح اللوز
نضع اصابع الغناش كما في الصوره وتجمل بالكريمه الموضوعه في كيس التزيين


__________________________________________________ _______________

كيكهStrasbourg

كيكات فرنسية Al3assi.com-8edc14ff46

وهى نفس المقادير تبع كيكة اللوز ولكن بشكل تانى
__________________________________________________ ______________


كيكه القهوة
كيكات فرنسية Al3assi.com-c799feb724

المقادير:
=======
3 شرائح كيكه اسفنجيه دائريه
ربع كاس شيره ومذوب فيها ملعقه نسكافيه
كاس كريمه باتسيير مخلوط معاها ملعقه نسكافيه
2 كاس كريمه ال******ده بنكهه النسكافيه
ربع كاس من الشكولاته السايحه
ربع كاس من الشكولاته السبنجيلز للجوانب
الطريقه:
======
نسقي شريحه الكيك الاولى بالشيره المذوب فيها النسكافيه
ندهن الشريحه الاولى بالكريم باتسيير ثم نضع الطبقه الثانيه من الكيك ونسقيها ونكرر نفس
الخطوات
======
ندهن جوانب الكيك بالكريمه ال******ده
نرش الجوانب بشكولاته السبنجيلز
نعمل دوائر بالشكولاته السايحه ابتداء من مركز الدائره وننتهي عند الحواف
بعود رفيع نبدا خط من الاطراف الى المنتصف ومره اخرى من المنتصف الى الاطراف
اتمني تكون الفكره واضحه


__________________________________________________ __________________

كيكه الكيوي

كيكات فرنسية Al3assi.com-54434c8a96

المقادير:
=======
3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي
2 كاس من كريمه البارفان
2 حبه كيوي مقطعه شرائح رفيعه
ربع كاس شيره
ربع كاس شرائح اللوز
جلاتين مذوب للمعة الكيوي
الطريقه:
=====
نتبع نفس الخطوات بتسقيه الكيك ودهنها بالكريم بارفان حتى اخر شريحه
ندهن جوانب الكيكه ووجها بالكريم بارفان
نرص شرائح الكيوي على الوجه
نرص شرائح اللوز على الاطراف ندهن اللوجه بالجلاتين المذوب لاعطاء اللمعه للكيوي


__________________________________________________ _________________


كيكة الشيكولاتة

كيكات فرنسية Al3assi.com-7976ea51d8

المقادير:
=======
3 شرائح من الكيك الاسفنجي الدائري
2 كاس من كريمه ال******ده بالشكولاته
ربع كاس شيره
للجوانب شكولاته مبشوره
للزينه شرائح مبشوره من الشكولاته
2 ملعقه سكر بودره
الطريقه:
=======
نكرر نفس الخطوات والتجميل برص شراح الشكولاته ويرش الوجه بالسكر البودره


__________________________________________________ ___________

كيكه موس الشوكولاته

كيكات فرنسية Al3assi.com-c245d4b94c

المقادير:
======
شريحه من الكيك الاسفنجي بالشكولاته
كاس كريم شانتيه
ظرف جلاتين مذوب في ماء ساخن
كاس كريمه باتسيير بالشكولاته
للوجه كرز وكريمه شانتيه
للجوانب شكولاته
الطريقه:
======
توضع شريحه الكيك في القالب المتحرك
نسقي الكيكه بالشيره
نخلط الكريم شانتيه بالكريم باتسيير ثم نضيف عليهم الجلاتين المذوب
تصب على الكيكه وتدخل في الثلاجه لمده يوم كامل
تزين بالكرز والكريمه والشكولاته
..بالصحة..والعافية..كيكات فرنسية Biggrin

الاميرة
الاميرة
عضو مميز
عضو مميز

عدد المساهمات : 370
نقاط : 5906
تاريخ التسجيل : 26/12/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

كيكات فرنسية Empty رد: كيكات فرنسية

مُساهمة من طرف sami الخميس أبريل 08, 2010 1:28 am

38 كيكات فرنسية 11243


و الله منظرها اجوع

شكرا اميرة
sami
sami
Admin

عدد المساهمات : 785
نقاط : 6326
تاريخ التسجيل : 11/12/2009
العمر : 43
الموقع : http://groups.google.fr/group/ahbabi_ahbabi?hl=fr

https://montadyatsouf.ahlamontada.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

كيكات فرنسية Empty رد: كيكات فرنسية

مُساهمة من طرف الاميرة الجمعة أبريل 09, 2010 5:36 pm

كيكات فرنسية 081118024240Kc33
الاميرة
الاميرة
عضو مميز
عضو مميز

عدد المساهمات : 370
نقاط : 5906
تاريخ التسجيل : 26/12/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

كيكات فرنسية Empty رد: كيكات فرنسية

مُساهمة من طرف سمير الجمعة أكتوبر 15, 2010 1:15 am

بارك الله فيك
سمير
سمير
عمو نشيط
عمو نشيط

عدد المساهمات : 939
نقاط : 6150
تاريخ التسجيل : 01/02/2010
العمر : 39

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

كيكات فرنسية Empty رد: كيكات فرنسية

مُساهمة من طرف habib السبت نوفمبر 20, 2010 11:59 pm

كيكات فرنسية 542109 كيكات فرنسية 542109 كيكات فرنسية 542109 كيكات فرنسية 542109

كيكات فرنسية 532889
habib
habib

عدد المساهمات : 134
نقاط : 5418
تاريخ التسجيل : 11/12/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

كيكات فرنسية Empty رد: كيكات فرنسية

مُساهمة من طرف سمير الأحد نوفمبر 21, 2010 1:26 pm

كيكات فرنسية 414492
سمير
سمير
عمو نشيط
عمو نشيط

عدد المساهمات : 939
نقاط : 6150
تاريخ التسجيل : 01/02/2010
العمر : 39

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

كيكات فرنسية Empty رد: كيكات فرنسية

مُساهمة من طرف الاميرة الأحد نوفمبر 21, 2010 11:58 pm

كيكات فرنسية 4024_11237031756
الاميرة
الاميرة
عضو مميز
عضو مميز

عدد المساهمات : 370
نقاط : 5906
تاريخ التسجيل : 26/12/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

كيكات فرنسية Empty رد: كيكات فرنسية

مُساهمة من طرف sami الإثنين نوفمبر 22, 2010 12:54 am

كيكات فرنسية 8832 كيكات فرنسية 8832 كيكات فرنسية 8832 كيكات فرنسية 8832 كيكات فرنسية 8832 كيكات فرنسية 8832
sami
sami
Admin

عدد المساهمات : 785
نقاط : 6326
تاريخ التسجيل : 11/12/2009
العمر : 43
الموقع : http://groups.google.fr/group/ahbabi_ahbabi?hl=fr

https://montadyatsouf.ahlamontada.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

كيكات فرنسية Empty رد: كيكات فرنسية

مُساهمة من طرف سمير الإثنين نوفمبر 22, 2010 1:42 am

كيكات فرنسية 36359 كيكات فرنسية 714788
سمير
سمير
عمو نشيط
عمو نشيط

عدد المساهمات : 939
نقاط : 6150
تاريخ التسجيل : 01/02/2010
العمر : 39

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى